|
Pepaya California milik Atepeha SMKMI |
|
Kenampakan Buah Pepaya Californi, Besar dan Manis |
Keunggulan Pepaya California –
Jenis pepaya California kini menjadi buah favorit dan sangat digemari
oleh masyarakat. Hal ini karena jenis pepaya ini memiliki banyak
keunggulan dan kelebihan baik bagi konsumen maupun untuk petani. Jenis
pepaya California ini juga sangat cocok dibudidayakan di Indonesia dan
sudah banyak sekali petani yang sukses membudidayakan pepaya California.
Dari sisi
buah pepaya California ini memiliki keunggulan dari rasa yang manis,
ukuran buah tidak terlalu besar kisaran 0,8 – 1,5 kg/buah sehingga
praktis dikonsumsi dan trasportasi. Buah pepaya California berbentuk
lonjong dengan kulit berwarna hijau tebal dan mulus dengan daging buah
yang tebal dan kenyal.
Dari sisi
budidaya pepaya California juga memiliki banyak keunggulan, Jenis pepaya
ini merupakan jenis unggul dan sangat genjah, jika ditanam dilahan yang
sesuai dengan perawatan yang tepat Varietas papaya California dapat
dipanen setelah berumur 8 – 9 bulan dan tetap produktif hingga berumur 6
tahun. Pohon pepaya California memiliki batang yang pendekatau kerdir
sehingga memudahkan dalam panen, tinggi pohon kisaran 1,5 – 2 meter.
Untuk
kandungan gizi bisa dilihat di tabel dibawah ini. Untuk setiap 100 gram
bahan terdapat bahan aktif seperti yang tertera pada tabel berdasarkan
sumber Direktorat Gizi,Depkes RI 1979
No. |
Unsur/Komposisi |
Buah Masak |
Buah Mentah |
Daun |
1. |
Air (mg) |
86,7 |
92,3 |
75,4 |
2. |
Padatan |
|
|
|
|
a. Lemak (g) |
- |
0,1 |
2 |
|
b. Karbohidrat (g) |
12,2 |
4,9 |
11,9 |
|
c. Protein (g) |
0,5 |
2,1 |
8 |
|
d. Energi (kal) |
46 |
26 |
79 |
|
e. Serat (g) |
0,7 |
|
|
|
f. Kalsium (mg) |
23 |
50 |
353 |
|
g. Fosfor (mg) |
12 |
16 |
63 |
|
h. Besi (mg) |
1,7 |
0,4 |
0,8 |
|
i. Vitamin A (IU) |
365 |
50 |
18.250 |
|
j. Vitamin B1 (mg) |
0,04 |
0,02 |
0,15 |
|
k. Vitamin C (mg) |
78 |
19 |
140 |
Sekian
sedikit ulasan mengenai keunggulan pepaya California, jika tertarik
ingin membudidaya pepaya ini jangan lupa baca juga artikel Cara Budidaya Pepaya California.
http://usahabudidaya.com/keunggulan-pepaya-california/